L’ANSES et le HCB retoquent l’étude de M. Séralini
La polémique fait toujours rage autour de la dernière étude de M. Séralini, qui démontrerait la toxicité de l’OGM NK603. L’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire (ANSES) a retoqué le 19 … Lire la suite
L’intolérance au gluten et les paysans-boulangers
On a tous dans notre entourage quelqu’un d’intolérant au gluten. Ces intolérances semblent être plus nombreuses qu’auparavant, et cela pourrait être lié à une augmentation globale de la consommation de … Lire la suite
La filière de l’amélioration des plantes
L’amélioration des plantes, c’est l’ensemble des sciences et techniques qui permettent d’améliorer les performances d’une variété. Avant, les Hommes vivaient de cueillette et de chasse. Mais avec l’avènement de l’agriculture, … Lire la suite
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les hybrides F1
Il existe cinq types de variétés en amélioration des plantes. Le choix du type de variété à créer va dépendre des caractéristiques biologiques de l’espèce en question, et notamment en … Lire la suite
Pourquoi les californiens ont refusé l’étiquetage des OGM
Au cours de l’élection présidentielle américaine de cette année, les citoyens de Californie ont dû se prononcer pour ou contre l’étiquetage des OGM à travers un référendum. Cette loi, baptisée … Lire la suite
Semences de ferme, semences paysannes, qu’est ce que c’est ?
Un petit point sur quelques expressions que l’on confond souvent, alors qu’elles recouvrent des réalités très différentes : Les variétés traditionnelles sont des variétés créées par les paysans au cours … Lire la suite
Un point sur la législation des semences
On entend beaucoup de choses et leurs contraires sur ce qu’on a le droit de faire avec les semences. Je propose donc de faire ici un petit vrai/faux sur les … Lire la suite
Logiciels libres et semences paysannes, même combat ?
Récemment, j’ai eu l’idée d’un parallèle entre les logiciels libres et les semences paysannes. Un logiciel libre est, d’après Wikipédia, "un logiciel dont l’utilisation, l’étude, la modification et la duplication … Lire la suite
Les OGM sont-ils poisons ? Zoom sur l’étude de M. Séralini
Très récemment, un article de M. Séralini a fait la une du Nouvel Observateur, avec un titre accrocheur : « Oui, les OGM sont des poisons ! ». Étant personnellement opposée aux OGM, … Lire la suite
